Kandungan
- Musim panas dan musim panen bayam
- Musim tumbuh dan masa panen
- Menuai kedua pada musim bunga
- Bayam panen hingga empat kali
- Menuai satu kali
- tips Harvest:
- Simpan dan simpan bayam
- Petua & Trik
Musim panas dan musim panen bayam
Bayam boleh ditanam dan dituai sepanjang tahun. Ia hanya mengambil masa kira-kira lapan minggu untuk matang. Masa tuai boleh ditentukan oleh setiap tukang kebun. Ini sama ada pada awal musim panas atau musim gugur dan bergantung pada masa penyemaian. Dengan bayam yang terlalu banyak musim menuai kedua musim bunga mungkin.
Musim tumbuh dan masa panen
Penyemaian bayam berlaku sama ada dari Mac hingga Mei atau dari Ogos hingga September. Bayam awal disemai dari Mac hingga Mei. Waktu penuaiannya berlangsung dari bulan April hingga Jun. Apabila menyemai pada bulan Ogos, penuaian berlaku dari akhir bulan September hingga November.
Dari menyemai hingga menuai, hanya lapan minggu berlalu. Sekiranya tumbuhan telah menghasilkan daun yang besar, bayam sudah sedia untuk menuai.
Menuai kedua pada musim bunga
Jika anda telah menanam salah satu daripada banyak jenis tahan lasak ("Matador", "Monnopa", "Winter Giant"), anda meninggalkan bayam di atas katil pada musim sejuk. Anda boleh menuai ia kali kedua pada musim bunga.
Untuk musim sejuk, bayam dilindungi dalam bulu atau ranting dalam lapisan sejuk terutamanya.
Bayam panen hingga empat kali
Untuk penuaian berulang, bayam dituai dari luar ke bahagian dalam. Pertama, anda memotong daun luar dan hanya di atas tanah.
Anda meninggalkan hati tumbuhan itu, maka bayam itu keluar dan boleh dituai sehingga empat kali. Selepas penuaian terakhir anda mengeluarkan keseluruhan tumbuhan.
Menuai satu kali
Ia juga mungkin tuaian yang unik. Seluruh pokok dituai. Anda boleh memelihara daun yang anda tidak makan dalam beberapa hari akan datang.
tips Harvest:
Simpan dan simpan bayam
Walaupun kandungan nitratnya, bayam sangat mudah dihadam. Bayi segar tetap di dalam peti sejuk selama dua atau tiga hari sahaja. Rasanya sangat segar dimasak, sama ada sebagai bayam daun kukus atau dalam jenis tulen. Daun muda boleh disediakan sebagai salad.
Bayam yang lebih panjang boleh dipelihara oleh pembekuan. Untuk ini, bayam berkedut sehingga ia runtuh. Selepas menyejukkan di dalam tab mandi air, bayam boleh dibekukan.
Petua & Trik
Selepas tuaian pertama, baja cahaya merangsang bayam untuk muncul semula. Dengan penuaian berikutnya tiga minggu perlu menunggu, supaya mereka tidak mengandungi terlalu banyak nitrat.