Kandungan
- Menambah cendawan porcini - eksperimen di taman anda sendiri
- Tumbuh cendawan dan tuai sendiri
- Kesukaran tumbuh cendawan porcini
- Faktor pertumbuhan kulat mycorrhizal
- Buat keadaan untuk cendawan porcini
- Petua & Trik
Menambah cendawan porcini - eksperimen di taman anda sendiri
Pertumbuhan kulat telah dikaji oleh penyelidik. Walau bagaimanapun, hanya sebilangan kecil jenis cendawan yang boleh ditanam di taman atau bilik bawah tanah mereka sendiri.
Tumbuh cendawan dan tuai sendiri
Terdapat pelbagai pek lengkap dan set spora dalam perdagangan spesialis, yang mana walaupun pemula boleh membiak cendawan yang boleh dimakan di taman mereka sendiri atau di bilik bawah tanah yang sesuai. Sebagai contoh, jenis berikut boleh didarabkan:
Bergantung kepada spesies cendawan yang dipilih, ini boleh ditanam di dalam tanah taman atau di atas substrat khas seperti jerami atau serat kelapa. Sesetengah jenis cendawan, seperti tiram dan limau tunggal, di sisi lain berkembang kerana keperluan mereka secara optimum untuk kayu mati seperti batang pokok yang jatuh.
Kesukaran tumbuh cendawan porcini
Penanaman cendawan porcini telah menjadi kebimbangan utama para saintis di seluruh dunia untuk masa yang lama. Lagipun, cendawan porcini, terutamanya di Eropah, adalah antara yang paling dicari oleh pemetik cendawan, kerana mereka juga boleh dilapisi tepung dan digoreng seperti schnitzel vegetarian sebagai pengganti daging vegetarian. Walau bagaimanapun, setakat ini ia tidak berjaya dalam penanaman komersil untuk berjaya mengembangkan cendawan porcini. Walau bagaimanapun, faktor-faktor yang penting untuk pertumbuhan cendawan porcini boleh dipengaruhi.
Faktor pertumbuhan kulat mycorrhizal
Kulat Mycorrhizal adalah semua spesies kulat yang, apabila ditanam, membentuk simbiosis dengan sistem akar spesies pokok tertentu. Oleh kerana kulat sendiri tidak mempunyai klorofil dan oleh itu tidak dapat memperoleh tenaga pertumbuhan yang diperlukan melalui fotosintesis, mereka memerlukan jenis tenaga yang lain. Cendawan Porcini dan beberapa cendawan mycorrhizal lain seperti chanterelles memanfaatkan tenaga hidup mereka dari akar pokok, sementara pada masa yang sama mempromosikan penyerapan air dan nutrien mereka. Ini menghasilkan hubungan yang membuktikan bermanfaat bagi semua yang terlibat.
Buat keadaan untuk cendawan porcini
Cendawan Porcini tumbuh terutamanya di kawasan hutan dengan kepingan cemara dan oak. Jika anda memiliki harta hutan seperti itu, anda boleh menggunakan nipis dan pakis pakis dan pokok renek untuk mencipta lantai hutan yang terbuka dan jelas. Ia boleh digunakan untuk melupuskan zarah-zarah makanan dari cendawan porcini, yang sering mematuhi jumlah spora kulat yang lebih besar, kecuali jika ia telah dibasuh. Prosedur ini kadang-kadang boleh membawa kepada penjajahan yang berjaya cendawan porcini. Walau bagaimanapun, perhatikan bahawa keperluan cendawan porcini di tapak adalah tinggi dan ia mungkin mengambil masa yang lama untuk meyelium cendawan yang kuat untuk membentuk bawah tanah.
Petua & Trik
Walaupun penanaman cendawan porcini masih membawa kesukaran yang besar, jadi peminat cendawan lazat juga harus menghibur. Lagipun, ia juga menarik dalam masa moden dan teratur kami, jika beberapa perkara tidak lagi terhad dan tersedia atas pesanan. Lebih lezat setiap cep rasa tunggal, yang boleh anda dapati sebagai pemetik cendawan di dalam hutan.