Kandungan
- Asal Mediterranean dari thyme
- Thyme sudah diketahui oleh orang Mesir
- Lebih daripada 200 spesies yang berlainan
- Kejadian dan pengedaran
- Petua & Trik
Asal Mediterranean dari thyme
Quendel, Immenkraut, kerendahan hati atau taman thyme - pelbagai jenis thyme dikenali oleh banyak nama popular. Rempah dan ramuan ubat-ubatan juga telah ditanam di negara-negara berbahasa Jerman sejak abad ke-11; para biku-bhikta yang melarikan diri dari perintah Benedictine membawanya dari Itali.
Thyme sudah diketahui oleh orang Mesir
Sudah di Mesir kuno, kesan pengawet thyme (kemudian dikenali sebagai "tham") digunakan untuk mempersiapkan mumifikasi. Penggunaan tumbuhan sebagai ubat herba sudah diketahui. Di zaman purba Yunani dan Empayar Rom, thyme juga digunakan untuk merawat penyakit pernafasan dan aduan gastrointestinal. Penulis terkenal seperti Theoprast, Dioskorides dan ulama sejagat Roman Pliny menggambarkan pelbagai jenis penggunaan dan penyediaan. Hildegard von Bingen yang menyembuhkan penyakit ini mengisahkan thyme dalam tulisannya sebagai ramuan kuratif pada abad ke-12 - pada akhir Abad Pertengahan, tumbuhan itu juga di negara-negara berbahasa Jerman, ubat yang digunakan secara meluas.
Lebih daripada 200 spesies yang berlainan
Dalam kes kami, thyme sebenar, juga dikenali sebagai thyme taman, adalah biasa di banyak taman-taman. Walau bagaimanapun, spesies ini dibahagikan kepada lebih daripada 200 subspesies, yang bukan sahaja di padang rumput kering di kawasan selatan Eropah, maquis, tentu saja berkembang, tetapi juga tumbuh subur di iklim yang lebih panas di Eropah Tengah. Mungkin jenis thyme yang paling penting ialah thyme (Thymus vulgaris, juga dikenali sebagai thyme Roman), di samping itu, spesies berikut sering digunakan:
Kejadian dan pengedaran
Yourme liar didapati terutamanya di negara-negara di sekitar Mediterranean. Walau bagaimanapun, padang padang (Quendel) mempunyai lebih banyak rumah di Eropah Tengah dan tumbuh di utara Itali, di Perancis dan di selatan Switzerland. Tumbuhan yang dijual secara komersial kebanyakannya berasal dari Perancis, Sepanyol, Turki dan Maghribi dan juga sebahagian dari Jerman. Tambahan lagi, ramuan ubat ini diedarkan di seluruh dunia di kawasan yang semakin berkembang dengan iklim Mediterranean dan benua.
Petua & Trik
Sebagai penutup tanah, herba teguh sangat sesuai di taman-taman batu dari thyme kelabu (Thymus pseudolanoginosus), yang hanya sekitar lima inci tinggi dan cantik bunga merah jambu yang dibangunkan.