Kandungan
- Thyme - herba masakan dan perubatan yang kaya dengan spesies
- Pelbagai rasa yang berlainan
- Yourme sebenar
- The lemon thyme
- Yourme cascade
- Spesies luar biasa untuk taman dan balkoni
- Merangkak atau berdiri? Varieti untuk reka bentuk taman yang berbeza
- Petua & Trik
Thyme - herba masakan dan perubatan yang kaya dengan spesies
Thyme adalah jauh daripada thyme yang sama - pada masa ini terdapat kira-kira 210 spesies yang berbeza diketahui, yang berbeza bukan sahaja oleh faktor luaran seperti ketinggian dan bentuk, warna bunga dan daun dan dalam kekerasan beku, tetapi juga dalam rasa dan kuasa penyembuhan. Berikut adalah beberapa jenis yang paling penting dan menarik.
Pelbagai rasa yang berlainan
Aroma aroma thyme tidak dapat disimpulkan - namun jenis yang berbeza sangat berbeza dengan intensiti dan rasa. Selain spesies yang lebih ringan dan kuat, terdapat juga yang popular dan kurang dikenali - tetapi sangat menarik - baka dengan rasa yang luar biasa. Jenis-jenis yang paling terkenal mungkin
Yourme sebenar
Sebenarnya Thyme benar-benar sfera mempunyai pelbagai jenis yang sangat besar. a. terdapat secara komersil di bawah nama "Thyme Jerman", "Thyme Perancis" atau "Thyme Switzerland". Tumbuh tumbuhan - bergantung kepada pelbagai - ketinggian antara 15 hingga 40 sentimeter dan boleh mekar ungu, merah jambu atau putih.Yourme sebenar tumbuh tegak dan beku kuat.
The lemon thyme
Malah limau thyme yang popular mempunyai pelbagai jenis varieti yang berbeza, yang boleh berbeza-beza dalam tabiat pertumbuhan dan warna. Sesetengah spesies tumbuh tegak, lebih banyak lagi dengan cara yang longgar atau bahkan sebagai penjejakan tanah yang menjalar. Sesetengah limun thyme mempunyai daun hijau, yang lain berwarna kuning atau bicoloured. Lemon thyme adalah antara dua dan 20 sentimeter tinggi dan mempunyai - bergantung kepada pelbagai - rasa citrusy yang dinyatakan.
Yourme cascade
Berbeza dengan spesies thyme spesies yang lain, hanya ada satu subspesies dari thyme kasino - Thymus longicaulis ssp.odoratus. Yourme yang kuat ini membuat pucuk yang besar dan panjang, yang boleh sampai 25 sentimeter (kadang kala lebih lama). Daun yang memanjang mempunyai warna hijau terang yang tersendiri, bunga-bunga itu muncul antara bulan Mei dan Julai dengan keindahan cahaya ungu mereka yang kaya. Yourme ini amat sesuai untuk menanam pasu atau kotak tetingkap, kerana pucuk-pucuknya yang panjang dihiasi dengan hangat. Ia kadang-kadang dirujuk sebagai thyme cendawan thyme.
Spesies luar biasa untuk taman dan balkoni
Sebagai tambahan kepada jenis-jenis yang disenaraikan, famili kuman thyme menyediakan beberapa spesimen yang sangat luar biasa dengan beberapa perisa yang sangat istimewa.
Tidak ada thyme dalam pengertian botani, tetapi sangat wangi dengan thyme - dan hanya sebagai ini sebagai penggunaan serbaguna - adalah thyme Jamaica, yang juga terdapat di bawah nama "Cuban oregano" atau "Coleus amboinicus".
Merangkak atau berdiri? Varieti untuk reka bentuk taman yang berbeza
Sesetengah jenis thyme adalah disebabkan oleh bentuk pertumbuhannya yang menjalar dengan baik sebagai penutup tanah atau bahkan kepada rumput yang tidak berbau. Khususnya, cumin thyme, lavender atau beberapa jenis lemon thyme membentuk padat, bantal hijau. Jika rumput herba seperti ini sering kali dimasukkan, adalah disarankan untuk mencipta jalan dengan bantuan slabs o. - Gelendang akan akhirnya membawa kepada tanda jejak yang jelas.
Petua & Trik
Jika anda suka merokok ikan, daging atau sosej sendiri, thyme mastic aromatik (Thymus mastichina) adalah yang terbaik.