Simpan tomato - ini adalah bagaimana anda mengekalkan rasa buah

Posted on
Pengarang: Peter Berry
Tarikh Penciptaan: 13 Ogos 2021
Tarikh Kemas Kini: 1 Julai 2024
Anonim
《老广的味道》第七季 第2集 妙手厨心|1080P 石夹螺——成就“天下第一饭”的奇特食材!
Video.: 《老广的味道》第七季 第2集 妙手厨心|1080P 石夹螺——成就“天下第一饭”的奇特食材!

Kandungan



Tomato tidak perlu disimpan terlalu sejuk

Simpan tomato - ini adalah bagaimana anda mengekalkan rasa buah

Tomato adalah sayuran dalam diri mereka sendiri, bukan sahaja dalam rasa. Walaupun jenis lain membuat diri mereka selesa di dalam peti sejuk, yang satu ini tidak sepatutnya dalam permintaan tinggi untuk buah tomato. Dan kerana kita sangat menyukai rasa tomat, kita perlu memenuhi setiap permintaan mereka semasa simpanan.

Penyimpanan mengubah aroma

Tomato masak rasa yang terbaik dan harus dimakan secepat mungkin. Tetapi jika perlu, buah-buahan merah boleh disimpan lebih lama. Tetapi anda perlu bersedia untuk perubahan rasa. Tomato bukan sahaja masak di belukar tetapi juga selepas musim menuai.

Tuai dengan tepat untuk ketahanan yang lebih baik

Buah-buahan tomat yang tidak dimakan dengan segera harus dituai dengan batang. Ini menjadikan tomato segar lebih lama. Jika tomato dari perdagangan masih tergantung dari tangkai, mereka juga harus ditinggalkan.


Kelembapan adalah satu cabaran semasa penyimpanan kerana ia sesuai dengan acuan. Ini juga sebabnya mengapa tomato perlu dibasuh sejurus sebelum dimakan dan tidak pernah sebelum penyimpanan. Jika ini benar-benar perlu, maka buah-buahan itu mesti dibasuh dengan baik.

Elakkan sejuk dan panas

Lokasi simpanan sejuk, seperti peti sejuk, menyebabkan rasa tidak ragu dan rasa konsisten di tomato. Vitamin juga menyerap dalam kuantiti yang banyak.

Lokasi penyimpanan hangat, sebaliknya, mempercepatkan proses masak dan cepat membawa kepada reput. Tanah tengah memelihara tomato kerana kami menyukainya.

Tempat tomato yang ideal

Anda telah menemui lokasi penyimpanan ideal untuk tomato, jika ia menawarkan data utama yang berikut:

Tips

Suhu bilik biasa adalah beberapa darjah di atas nilai yang ideal, tetapi tomato boleh disimpan dengan baik di dapur selama beberapa hari, dengan syarat kriteria lain dipenuhi.


Simpan tomato tanpa syarikat

Tomat tetapi pada masak etilena gas. Ini mempercepat pematangan sayur-sayuran dan buah-buahan lain yang disimpan berdekatan. Tetapi sebaliknya, varietas lain dapat mempercepat kematangan tomato ke titik rusak. Seperti epal. Adalah lebih baik menyimpan tomato sahaja. Kemudian mereka boleh kekal boleh dimakan sehingga 14 hari.

Walau bagaimanapun, jika anda mahu menjadikan tomato hijau menjadi tomato merah lebih cepat, anda boleh menggunakan kesan etilena untuk diri anda sendiri. Hanya tambah beberapa epal atau pisang.

Beberapa tip penyimpanan lagi

Buah-buahan tomato mesti terus masak dengan betul di lokasi penyimpanan mereka, tetapi mereka juga mesti dapat menahan acuan dan mengekalkan kelembapan dalamannya selama mungkin. Berikut adalah beberapa petua untuk membantu mereka:

Ciri khas: tomato hijau atau tidak matang

Tomato hijau disimpan secara berasingan daripada spesimen yang matang kerana ia adalah baik untuk keadaan suhu lain. Mereka memerlukan cahaya matahari dan panas dan matang dengan cepat. Sebarkan dalam cangkerang, mereka berada di tangan yang baik di atas tingkap yang cerah.

Kesimpulan untuk pembaca yang cepat