Kandungan
- Serbuk segar kering - tetapi dalam pengering tumbuk?
- Cara yang berbeza untuk mengeringkan walnut
- Tuai walnut dan bersedia untuk kering
- Serbuk kering di udara
- Kacang kering di dehydrator
- Kacang kering di pengering tumbuhan atau oven
Kacang walnut harus lebih baik dikeringkan pada suhu rendah
Serbuk segar kering - tetapi dalam pengering tumbuk?
Kacang-kacangan adalah sihat dan harus mempunyai tempat mereka pada setiap diet. Cara paling mudah ialah membeli walnut. Tetapi jika anda mempunyai pokok walnut di taman, anda perlu mengeringkan penuaian walnut anda sebelum anda boleh menikmatinya.
Cara yang berbeza untuk mengeringkan walnut
Supaya walnut yang dikumpul pada bulan September dan Oktober tidak merosakkan, anda perlu mengeringkannya dan menyimpannya secara optimum. Kesalahan semasa pengeringan dan penyimpanan, kacang segera mengakui pertumbuhan acuan. Terdapat beberapa cara untuk mengeringkan walnut:
Baca kaedah pengeringan yang terbaik.
Tuai walnut dan bersedia untuk kering
Tanaman kenari berkisar dari September hingga Oktober. Pada masa ini, kacang-kacangan itu jatuh dari pokok dan harus dikumpulkan dengan cepat supaya lembapan tidak dapat menembusi. Oleh itu, walnut tidak boleh dibasuh selepas pengumpulan. Keluarkan hanya penutup hijau, jika ia tetap mematuhi. Jika kacang kotor, sudah cukup untuk memusnahkannya dengan berus sayur.
Serbuk kering di udara
Simpan walnut anda di tempat yang kering dan biarkan udara kering. Kaedah ini memerlukan masa tetapi bebas. Paling sesuai untuk ini adalah bilik bawah tanah yang kering dan sejuk. Letakkan walnut pada akhbar atau rak penyahhidrat khas dan sapukan kacang tersebut secara berkala. Udara boleh beredar di sekitar kacang dan selepas kira-kira 14 hari ia kering.
Kacang kering di dehydrator
Walaupun tomat kering mempunyai banyak kelebihan dalam pengeringan buah-buahan dan herba, mereka hanya akan digunakan dalam kes-kes luar biasa apabila mengeringkan walnut.
Dehydrators berfungsi dalam julat suhu dari 30 darjah. Suhu ini terlalu tinggi untuk kacang-kacangan berminyak, mereka akan pergi tengik. Kacang kering hanya pada suhu rendah sekitar 15 darjah.
Kacang kering di pengering tumbuhan atau oven
Minyak walnut dengan cepat akan memutar rancid dan merosakkan kacang pada suhu yang lebih tinggi. Oleh itu, tidak disyorkan untuk mengeringkan walnut dalam pengering tumbuk atau di dalam ketuhar. Ketuhar bermula dengan tahap 50, pengering biasanya lebih hangat. Pada suhu yang tinggi, hanya ringkasnya akan kering, teras dalaman akan tetap lembap dan cepat acuan.