Kandungan
- Pejal kebun anggur - pokok dengan tradisi berabad-abad lamanya
- Penemuan semula persik kebun anggur itu
- Kuah kelapa sawit memerlukan banyak haba
- Pokok yang kuat dan kecil
- Peach Vineyard memerlukan tanah ringan
- Petua & Trik
Pejal kebun anggur - pokok dengan tradisi berabad-abad lamanya
Persik anggur kebun anggur, yang sering disebut sebagai "peaches darah" kerana buah-buahan merah yang menarik, telah ditanam sejak abad ke-16, terutamanya di lereng curam kawasan Lower Mosel, tetapi juga di kawasan wain yang lain.
Penemuan semula persik kebun anggur itu
Persik kebun anggur kecil ini telah menjadi sebahagian daripada landskap banyak kawasan wain Jerman yang berkembang selama berabad-abad. Selain pic darah, yang dicirikan oleh kulit merah dan pulpa merah, terdapat juga jenis putih dan rotgefaserte. Penanaman varieti persik khusus ini, bagaimanapun, telah menurun secara mendadak menjelang pertengahan abad ke-20, tetapi telah dihidupkan semula selama beberapa tahun atas alasan penjagaan landskap.
Kuah kelapa sawit memerlukan banyak haba
Melalui berabad-abad penanaman, kebun anggur asli itu semacam itu. B.buah anggur kebun merah disesuaikan dengan keadaan cuaca biasa kebun-kebun anggur. Atas sebab ini, pic sebegini akan berkembang walaupun di rantau yang berkembang wain. pic Vineyard
Bunga-bunga spesies pic ini kelihatan sangat awal: Sudah sejak pertengahan bulan Mac, merah jambu berwarna merah muda hingga bunga merah jambu gelap terbuka. Pada masa yang sama mereka sangat sensitif kepada fros dan beku pada frosts malam. Berbeza dengan permulaan awal berbunga, buah-buahan masak sangat lambat: persik kebun anggur biasanya masak untuk kesenangan pada awal bulan September - beberapa jenis bahkan kemudian. Oleh itu, pic ini tidak matang di lokasi utara.
Pokok yang kuat dan kecil
Pokok persik kebun anggur kuat, tetapi tidak terlalu tinggi. Untuk ini mereka mengembangkan cawangan yang sangat halus serta banyak bunga dan dengan demikian juga buah-buahan. Peach itu subur sendiri. Buah-buahan kecil dan sederhana adalah - bergantung kepada varieti - dalam keadaan hijau yang matang hingga merah terang. Cangkangnya sangat teguh dan disediakan dengan rambut tebal. Pulpa itu tegas. Persik adalah aromatik tetapi jauh lebih manis daripada pic. Pek Vineyard sesuai untuk kegunaan segar (sebelum kulit!), Tetapi terutama untuk penyediaan kompot, jem, brendi buah atau minuman keras.
Peach Vineyard memerlukan tanah ringan
Pelbagai buah peach ini hanya tumbuh pada cahaya, tanah longgar. Tanah loess atau tanah berpasir humus yang sempurna untuk penanaman. Walau bagaimanapun, yang kurang sesuai, adalah tanah liat dan kering. Peach Vineyard mempunyai keperluan nutrien yang sangat tinggi, terutamanya nitrogen. Hanya satu tahun penambahbaikan ditanam, kerana pokok-pokok muda yang lebih tua tidak cukup hanyut atau berkembang akar.
Petua & Trik
Sebelum kue pic anda harus membiarkan pokok "haus", d. h. mengurangkan penyiraman. Terlalu banyak air pada masa ini menyiram buah-buahan dan dengan itu rasa mereka.