Kandungan
- Masukkan daun anggur dan buat makanan yang lazat
- Daun anggur sebagai bahan memasak
- Beli atau masukkan sendiri?
- Daun anggur yang sesuai
- Tips
- Masa terbaik untuk memuatkan
- Resipi untuk daun anggur jeruk
- penyediaan
- ketahanan
- Kesimpulan untuk pembaca yang cepat:
Daun anggur jeruk boleh digunakan dalam pelbagai cara
Masukkan daun anggur dan buat makanan yang lazat
Daun daun setiap tahun sebahagian daripada daunnya apabila memotong jatuh ke tanah. Dedaunan hijau terlalu baik untuk timbunan kompos, kerana bersama-sama dengan beberapa bahan lain, ia menjadikan makanan yang lazat. Bertatahkan, daun anggur sentiasa bersedia untuk periuk memasak.
Daun anggur sebagai bahan memasak
Daun anggur bukanlah ramuan tipikal dalam masakan tempatan. Tetapi sementara itu, mereka telah mencuba banyak orang di restoran Mediterranean atau semasa bercuti di Greece. Satu atau yang lain mendapat rasa daun hijau. Untuk menikmati dolmades yang lebih digulung dengan lebih kerap, tidak semestinya menjadi kunjungan restoran yang mahal. Dengan resipi mudah dari internet dan beberapa daun anggur, anda juga boleh menanam hidangan lazat di rumah.
Beli atau masukkan sendiri?
Jika anda tidak mempunyai akses kepada daun anggur segar, anda mesti membeli bahan ini di pasar raya. Di sana, daun hanya ditawarkan di negara ini. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai anggur anda sendiri di taman atau pemilik anggur tahu, duduk terus di sumber yang segar dan bebas. Tetapi pada musim panas, ia bukan hanya mengambil kesempatan daripada jam dan memasak dengan daun anggur segar. Ia juga bermakna bahawa ia adalah masa yang tepat untuk menempah lembaran untuk sepanjang tahun. Ini paling mudah dilakukan dengan memasukkan.
Daun anggur yang sesuai
Kayu anggur menghasilkan banyak daun semasa musim yang semakin meningkat.Bergantung kepada rantau ini, daun pertama bercambah pada bulan Mei, apabila tiada beku yang perlu ditakuti dan suhu meningkat. Sehingga November, pokok anggur menghiasi dirinya dengan pakaian daunnya, yang kemudiannya menganggap warna kuning.
Dari daun yang dipenuhi dengan pakaian yang cantik ini adalah penting untuk memilih daun-daun tastiest:
Tips
Gunakan hanya daun anggur dari anggur yang belum disembur sebelum ini supaya anda tidak menggunakan sebarang bahan mencemarkan dengannya.
Masa terbaik untuk memuatkan
Pemasukan daun anggur dapat digabungkan dengan pemotongan musim panas dalam waktu. Tetapi ia juga mungkin untuk menggunakan daun pada bila-bila masa. Mengambil jumlah yang diperlukan tidak membahayakan tumbuhan. Apabila betul-betul menunjukkan daun hijau tender, juga berkaitan dengan cuaca semasa. Itulah sebabnya penting untuk berhati-hati dengan masa yang optimum. Sementara itu, anda sudah boleh mendapatkan beberapa cermin mata.
Resipi untuk daun anggur jeruk
Untuk balang kaca kira-kira 500 ml anda memerlukan bahan-bahan berikut:
Anda dialu-alukan untuk mengisi beberapa gelas dengan daun anggur dan anda hanya perlu meningkatkan jumlah yang ditunjukkan.
penyediaan
- Percuma semua daun anggur dari batang. Air panas dalam periuk besar. Masukkan sebahagian daripada daun anggur sebaik sahaja air mendidih. Blanc daun hanya sebentar dan biarkan mereka tersebar di atas kertas dapur untuk menyejukkan dan kering. Blanch semua daun yang lain juga. Lay 5 lembar di atas satu sama lain dan gulungkannya ke dalam pakej kecil. Letakkan paket-paket dalam balang. Jika anda suka, tambahkan bawang putih. Rebus air dengan garam. Tambah sedikit jintan. Biarkan air garam sejuk sebelum mengisi dengan kaca. Simpan kaca tertutup dengan baik di tempat yang sejuk dan kering.
ketahanan
Air garam menyimpan daun anggur jeruk selama berbulan-bulan. Jika perlu, pakej individu boleh dikeluarkan dari kaca untuk memasak. Yang penting ialah mengeluarkan garpu bersih dan tutup kaca dengan segera.