Kandungan
- Jangan buangkan jus lemon yang tidak dibekukan
- Lemon hanya segar menawarkan kualiti
- Bagaimana untuk memerah lemon sepenuhnya
- Tips
- Menghapus semua benih
- Cub ais, pembahagian praktikal
- Penggunaan dan ketahanan
Jus lemon boleh dikatakan dibekalkan beku dalam kiub ais
Jangan buangkan jus lemon yang tidak dibekukan
Beberapa titis jus lemon sudah cukup untuk memberi banyak hidangan yang halus keasidan dan aroma yang menyegarkan. Selebihnya lemon potong tidak bertahan lama. Jadi memerah segala-galanya dan beku jus sisa untuk kemudian!
Lemon hanya segar menawarkan kualiti
Walaupun limau keseluruhannya tahan lama, dari masa ke masa mereka kehilangan kesegaran, menghilang, kering atau berubah warna. Walaupun limau berjerawat biru tidak biasa. Tetapi kemudian sudah terlambat untuk menyelamatkan jus berharga mereka.
A lemon yang dihiris dengan permukaannya terbuka memberikan tempat pembiakan yang ideal untuk semua jenis kuman. Oleh itu, ia perlu digunakan dalam sehari. Sekiranya tiada kemungkinan, kemudian masukkan keseluruhan lemon.
Bagaimana untuk memerah lemon sepenuhnya
Jus lemon boleh dimasak dengan pemerah lemon khas. Malah pemerah boleh membantu. Jika anda tidak mempunyai keduanya, anda tidak perlu membuang seteru.
- Pertama, basuh lemon di bawah air suam. Letakkan lemon pada permukaan yang kukuh. Letakkan tangan anda ke atasnya dan gulungkannya ke belakang sambil terus menekan tekanan dengan tangan anda. Potong lemon sekali setengah dan perasnya. Di samping itu, anda boleh menembusi garpu di dalamnya dan menghidupkan setengah lemon ke belakang dan sebagainya. Oleh itu, jus lebih banyak boleh diperah.
Tips
Sekiranya anda membekukan jus lemon, anda perlu terlebih dahulu mengupas kulit kuning pada parut. Ia merasakan banyak resipi penaik dan juga boleh dibekukan dengan baik.
Menghapus semua benih
Sebelum membeku, lulus jus lemon yang baru dipotong melalui penapis halus yang mengumpul semua biji. Ini dilupuskan, kerana kernel lemon tidak dimakan dan agak mengganggu. Jus lemon kemudiannya digunakan kebanyakannya dalam keadaan beku dan penyingkiran teras itu tidak mungkin lagi.
Cub ais, pembahagian praktikal
Sudah tentu, anda boleh meletakkan semua jus lemon dalam peti sejuk tunggal dan membekukan, tetapi itu tidak praktikal. Hanya jarang sekali jumlah keseluruhan jus lemon yang diperlukan sekaligus. Banyak bekas mini akan menjadi penyelesaian, tetapi ia juga berbeza: dengan bekas ais kiub.
Jus lemon ditekan dimasukkan ke dalam kotak bekas ais kiub dan kemudian dimasukkan ke dalam peti sejuk. Sila ambil perhatian perkara-perkara berikut:
Penggunaan dan ketahanan
Jus lemon beku stabil selama satu tahun. Kepingan masam boleh ditambah terus dari peti sejuk dalam periuk. Mereka meleleh dalam masa yang singkat.
Dengan kiub ais lemon, air boleh dibumbui pada musim panas dengan cara yang mudah.