Kandungan
- Penyimpanan dan pemeliharaan zucchini
- Di mana hendak pergi dengan zucchini?
- Zucchini kering
- memasukkan
- membekukan
- Petua & Trik
Penyimpanan dan pemeliharaan zucchini
Zucchini pertama digunakan. Terdapat zucchini yang lazat, zucchini bakar, sayur zucchini, zucchini dalam salad. Dan masih tumbuhan itu membawa banyaknya. Selama kira-kira dua minggu buah-buahan tetap segar. Dengan pengeringan, memasukkan dan membekukan jangka hayat mereka dilanjutkan.
Di mana hendak pergi dengan zucchini?
Zucchini paling baik disimpan pada suhu sehingga 12 ° C. Ideal adalah tempat di ruangan bawah tanah. Jangan simpan berhampiran epal dan tomato kerana gas masak akan merosakkan zucchini dengan lebih cepat. Bagi zucchini yang sensitif sejuk, peti sejuk agak tidak sesuai.
Zucchini kering
memasukkan
Sama seperti timun, anda boleh memelihara zucchini dalam balang. Untuk melakukan ini, anda meletakkannya di dalam minuman panas, rempah dan herba di gelas Einweck.
membekukan
Kebanyakan jenis zucchini tidak sesuai untuk beku, kerana buah-buahan menjadi lembut dan berair. Pengecualian adalah pelbagai "Gold Rush F1".
Petua & Trik
Zucchini sfera seperti "Lapan bola F1 Hybrid" boleh digunakan sebagai hidangan asal. Di samping itu, anda membiarkan buahnya matang, separuh dan hapuskannya.Selesai adalah mangkuk.