Kandungan
- Letakkan pokok epal pada pelbagai lama
- Cari varieti terbukti tempatan
- Tanya petani dan tukang kebun untuk nasihat
- Varieti lama amat sesuai untuk penghidap alergi
- Petua & Trik
Letakkan pokok epal pada pelbagai lama
Sementara itu, semakin banyak jenis tau tau di dunia terdapat dalam perdagangan tumbuhan yang lengkap. Walau bagaimanapun, ia mungkin berbaloi untuk tukang kebun hobi untuk bergantung pada jenis lama untuk penuaian apel.
Cari varieti terbukti tempatan
Walaupun anda mungkin menghargai rasa jenis komersial seperti Granny Smith dan Golden Delicious, pokok buah-buahan di Eropah Tengah tidak semestinya memberikan hasil yang memuaskan. Walaupun mereka memang boleh menarik anak benih dari benih buah yang dibeli, mereka sering tertinggal di sebalik jangkaan dari segi kualiti buah-buahan di taman rumah mereka. Oleh itu, pertimbangkan sama ada anda lebih suka bergantung pada pelbagai lama dengan kesesuaian terbukti untuk iklim serantau anda masing-masing.
Tanya petani dan tukang kebun untuk nasihat
Selalunya tukang kebun tempatan dan penanam buah senang membantu jika diminta nasihat mereka. Lihatlah kebun pokok epal lama di kawasan anda. Ini sering terdiri daripada varieti epal lama berikut:
Varieti ini lazimnya praktikal kerana mereka biasanya kurang terdedah kepada penyakit dan jangkitan kulat daripada jenis baru. Sekiranya anda tidak mendapat varieti epal lama dalam perdagangan, anda juga boleh meminta penanam epal untuk beberapa cawangan pokoknya dan copulasikannya pada pad pertumbuhan atau pokok epal yang ada di taman anda.
Varieti lama amat sesuai untuk penghidap alergi
Semakin banyak orang sedang membangunkan alahan alahan dan alergi makanan, yang juga memanjangkan kepada bahan-bahan dalam epal. Walau bagaimanapun, penggunaan epal tidak semestinya diketepikan kerana banyak jenis lama masih relatif serasi. Ini adalah kerana polifenol, yang menyediakan dalam epal jenis lama secara semulajadi untuk intensiti rasa. Oleh kerana bahan-bahan ini juga bertanggungjawab terhadap kotoran dan perubahan warna epal, mereka sering dibiakkan secara artifisial dari jenis hasil yang baru. Jika anda alah kepada alahan epal, anda boleh mencari jenis epal lama di pasar tempatan atau mencubanya di atas pokok epal anda sendiri.
Petua & Trik
Sementara itu, beberapa syarikat pesanan pos telah khusus dalam penjualan varieti epal lama. Sesetengahnya juga menawarkan kelebihan dari segi jangka hayat atau penggunaan untuk pengekstrakan jus atau sebagai buah bakar.