Kandungan
- Adakah mentah dimakan beri agaria beracun?
- Beri Aronia mengandungi hanya sedikit asid hydrocyanic
- Faedah kesihatan lebih besar
- Bagaimana untuk memproses berry aronia dengan perlahan
- Petua & Trik
Adakah mentah dimakan beri agaria beracun?
Berry Aronia, juga dikenali di negara ini kerana gabungan botani sebagai oregano, mengandungi pelbagai vitamin dan mineral. Ia adalah salah satu jenis buah yang kaya dengan vitamin yang pernah ada, pada masa yang sama tumbuhan itu dianggap mudah dibersihkan dan juga menghasilkan hasil yang tinggi. Walau bagaimanapun, ramai yang percaya bahawa buah liar itu beracun kerana kandungan hidrogen sianida mentah yang tinggi. Adakah itu benar? Kami mengulangi soalan sekali.
Beri Aronia mengandungi hanya sedikit asid hydrocyanic
Beberapa tahun yang lalu, terdapat satu buletin berita di akhbar, yang menunjukkan kandungan hydrocyanic dari buah berry aronia. Dikatakan bahawa ini sangat tinggi buah-buahan segar yang tidak dianjurkan untuk mengambil buah mentah. Mesej ini adalah anda. a. Walau bagaimanapun, Universiti Potsdam dan Institut Max Rubner - yang kedua-duanya terlibat dalam projek penyelidikan jangka panjang mengenai subjek aronia - dengan cepat membetulkannya. Akibatnya, 100 gram berry orangia segar mengandungi hanya 0.6 hingga 1.2 miligram hidrogen sianida - lebih kurang daripada buah-buahan dan sayur-sayuran lain. Sebagai perbandingan, jumlah biji aprikot manis yang sama mengandungi dua kali jumlah hidrogen sianida. Akibatnya, sejumlah kecil buah mentah tidak beracun dan tidak berbahaya.
Faedah kesihatan lebih besar
Sebaliknya, skor epal berry dengan beberapa manfaat kesihatan, kerana ia mengandungi banyak vitamin, mineral, unsur surih dan antioksidan. Bahan-bahan berharga ini sememangnya dijumpai terutamanya dalam buah-buahan segar dan mentah dan dimusnahkan oleh pemanasan dan bentuk pemprosesan yang lain. Tetapi tidak semua orang menyukai buah berry segar yang segar dari semak belukar.
Bagaimana untuk memproses berry aronia dengan perlahan
Anda boleh memanfaatkan manfaat kesihatan buah beri dalam pelbagai cara. Ini juga termasuk pemprosesan vitamin dan mineral berasaskan beri, contohnya oleh
Aronia berry harmoni dengan baik dari segi rasa, terutama dengan buah-buahan manis seperti epal atau pear.
Petua & Trik
Mulailah hari anda dengan Aronia Smoothie yang lazat dan sihat: Campurkan 1 pisang, 1 epal, 1 pir, 1 lobak merah (semua dikupas dan dicincang) dengan 100 gram berry orangia segar, serbuk buah dan isi dengan 200 mililiter jus oren dan 200 mililiter air. Selera makan yang baik.