Kandungan
- Simpan alpukat dengan betul - inilah cara ia mengembangkan kematangan yang diperlukan
- Storan yang baik bermula dengan pembelian
- Tips
- Penyimpanan adalah mandatori untuk buah ini
- Simpan keseluruhan alpukat
- Penyimpanan separuh buah
- Tips
- Akhir tempoh kematangan
- Alpukat masak perlu menukar lokasinya
- Adakah alpukat masih boleh dimakan?
- Kesimpulan untuk pembaca yang cepat
Avocados matang disimpan di dalam peti sejuk
Simpan alpukat dengan betul - inilah cara ia mengembangkan kematangan yang diperlukan
Buah alpukat dibeli hijau dan pepejal tetapi tidak dimakan seperti itu. Pertama mereka perlu matang, membangunkan pulpa lembut dan aroma penuh. Sehingga itu, buah mesti disimpan secara optimum di rumah. Tetapi apakah tuntutan yang dilakukan oleh pelancong asing ini?
Storan yang baik bermula dengan pembelian
Pulpa alpukat masak sangat sensitif terhadap tekanan. Di samping itu, alpukat cenderung berlebihan dengan cepat. Oleh itu hanya salinan yang tidak matang secara komersil yang harus dibeli dalam perdagangan, yang hanya matang di rumah. Jadi alpukat sempurna boleh dimakan "di tempat".
Di negara ini, terutama dua jenis ditawarkan:
Tips
Ambil alpukat di tangan anda. Sekiranya dia berasa sihat dan kulitnya cerah, maka dia sudah bersedia untuk membeli.
Penyimpanan adalah mandatori untuk buah ini
Oleh kerana alpukat telah masak sebelum ia boleh menghasilkan, sebagai contoh, guacamole yang lazat, storan di rumah tidak dapat dielakkan. Adalah disyorkan untuk mengekalkan alpukat hijau dengan epal dalam beg kertas pada suhu bilik. Epal melepaskan etilena gas yang matang, yang mempercepatkan proses masak alpukat.
Simpan keseluruhan alpukat
Tidak matang, seluruh alpukat tidak disimpan di dalam peti sejuk, tetapi pada suhu bilik normal. Bagaimanapun, cahaya yang berlebihan harus dielakkan.
Penyimpanan separuh buah
Jika hanya separuh daripada alpukat yang diperlukan pada mulanya, penyimpanan separuh lagi adalah satu cabaran. Permukaan potong terbuka menjadikannya lebih mudah terdedah kepada pembinasaan. Cara betul menyimpan alpukat dihiris:
Tips
Kernel alpukat mengandungi banyak nutrien dan boleh ditambah dalam kuantiti kecil untuk smoothies parut.
Akhir tempoh kematangan
Kematangan alpukat juga hampir menjelang akhir hayat simpanannya. Ia perlu digunakan dengan cepat, kerana ia tidak lama lagi akan menjadi terlalu masak untuknya. Selepas pembelian, tayar mungkin mengambil masa kira-kira lima hari untuk disiapkan. Bagaimana untuk memberitahu apabila tiba masanya untuk menghentikan storan:
Jika anda mengeluarkan batang dan mencari pulpa hijau, anda telah menyesuaikan tahap kematangan yang optimum.
Alpukat masak perlu menukar lokasinya
Sekali alpukat telah cukup masak, ia mesti dimakan segera atau menukar lokasi. Kemudian buah tidak perlu lagi disimpan pada suhu bilik, tetapi di dalam peti sejuk. Di sana ia kekal selama kira-kira tiga hari dan harus dimakan dalam masa ini.
Adakah alpukat masih boleh dimakan?
Alpukat adalah produk semula jadi dan oleh itu anda tidak boleh bergantung pada jangka hayat pada had masa tetap. Di sini adalah penting untuk mempercayai deria anda sendiri: