Kandungan
- Bambu - ciri-ciri tumbuhan bertuah asian
- Buluh atau kayu?
- Makan dan membina makanan vegetarian
- Petua & Trik
Bambu - ciri-ciri tumbuhan bertuah asian
Sama ada azimat bertuah kecil, tumbuh-tumbuhan perlindungan yang besar atau sebagai pucuk buluh di pinggan - buluh adalah saiz, ringan dan kekuatan bahan berteknologi tinggi alam: ia stabil, ringan, elastik dan boleh dimakan
Phyllostachys aureosulcata - botani, buluh itu adalah milik keluarga rumput manis. Sekitar 115 keluarga buluh (Bambusae) tumbuh di seluruh dunia dengan jumlah kira-kira 1300 spesies.
Buluh atau kayu?
Keluarga buluh termasuk semua pokok-pokok atau rumput-rumput seperti rumput dengan batang yang berterusan, berkayu atau bercabang. Ciri-ciri teknikal buluh sangat serupa dengan kayu. Walaupun kayu mempunyai teras keras dan melembutkan ke luar, buluh keras di luar dan lembut di bahagian dalam - pembinaan yang lebih stabil.
Makan dan membina makanan vegetarian
Tidak hanya sebagai bahan binaan, tetapi juga sebagai makanan, buluh digunakan dalam pelbagai cara. Sebagai contoh, buluh digunakan dalam banyak hidangan Asia yang serupa dengan asparagus. Pelbagai spesies buluh dibiakkan dan ditanam di ladang:
Petua & Trik
Rebus buluh sebelum digunakan untuk meneutralkan sianida hidrogen / pautan hidrogen. Kerana buluh mekar paling banyak sekali setiap 80 tahun, beras buluh, benih tanaman buluh, jarang di menu.