Kandungan
- Jagung kering - sesuai untuk haiwan lapar dan popcorn yang lazat
- Tidak semua jenis jagung sesuai untuk popcorn
- Jenis jagung terbaik untuk popcorn
- Popcorn yang lazat dibuat sendiri
- Jagung kering untuk haiwan kesayangan
- Ini adalah bagaimana jagung kering dengan betul
- Petua & Trik
Jagung kering - sesuai untuk haiwan lapar dan popcorn yang lazat
Walaupun jagung jagung yang baru dipilih sangat lazat, anda juga boleh memakan banyak jenis dan membiarkannya kering. Biji jagung kering membuat pangkalan yang hebat untuk popcorn yang lazat atau sesuai sebagai makanan haiwan berkhasiat.
Artikel awal Jagung: Mencegah dan Mengesan Perosak dan Penyakit Artikel seterusnya Jagung menyuburkan - tip dan cara untuk tuaian yang kayaTidak semua jenis jagung sesuai untuk popcorn
Popcorn selalu dibuat dari jagung - tetapi tidak semestinya setiap jagung yang sesuai untuk popcorn. Sesuai untuk popcorn yang lazat dan lazat adalah jenis dengan cengkerang nipis, tetapi sangat keras. Ciri-ciri ini hanya mempunyai spesies yang tergolong dalam jagung jagung atau jagung mutiara (kadang kala dipanggil popcorn). Pengeluaran jagung dengan jenis jagung lain hanya mungkin dengan hasil yang tidak baik atau tidak sama sekali, kerana biji-bijiannya terlalu kering atau terlalu lembut.
Jenis jagung terbaik untuk popcorn
Popcorn yang lazat dibuat sendiri
Pertama sekali, tambah minyak (terbaik dari semua bunga matahari atau minyak rapeseed) ke kuali dan tambah lapisan nipis gula icing. Perlahan-lahan memanaskan minyak sehingga karamel gula, kemudian tambah kernel jagung (kering!). Letakkan penutup pada kuali dan ayunkannya ke belakang dan sebagainya. Dengan panning, gula merata semua bijian. Menghidupkan semula haba yang kuat sebaik sahaja gandum pertama muncul. Pastikan panning, supaya tiada apa yang membakar. Untuk mangkuk besar popcorn, anda perlu mengira kira-kira dua jagung kecil jagung. Nikmati hidangan anda!
Jagung kering untuk haiwan kesayangan
Jagung kering juga merupakan makanan yang sihat untuk banyak haiwan peliharaan. Walau bagaimanapun, untuk tujuan ini, anda tidak boleh menggunakan jagung bengkak, tetapi lebih suka jenis jagung sayur atau makanan seperti Golden Bantam. Walau bagaimanapun, jagung makanan juga boleh dimakan untuk manusia, kerana perbezaan terbesar di antara spesies ini ialah saiz termos (jagung sayuran yang lebih besar) dan kandungan kanji (jagung pakan ternakan mengandungi lebih banyak kanji). Terutamanya ayam seperti ayam, itik dan angsa, tetapi juga arnab dan juga anjing suka makan jagung.
Ini adalah bagaimana jagung kering dengan betul
Jagung, yang akan digunakan untuk pengeluaran popcorn atau makanan haiwan, boleh dikeringkan untuk pengawetan yang lebih baik. Dalam jagung popcorn tertentu mesti kering, jika tidak, ia tidak akan "pop" dengan betul. Walau bagaimanapun, sebelum jagung dikeringkan, ia perlu matang terlebih dahulu. Jagung mempunyai tahap kematangan yang tepat apabila bijian keras dan kering - dalam erti kata lain, tidak lagi sesuai untuk penggunaan mentah. Sekarang hang corncobs secara individu di dalam bilik-bilik yang hangat (antara 20 dan 22 ° C) pada rentetan. Di sini anda boleh kering selama kira-kira dua minggu, sebelum biji-bijian dengan hati-hati abgerebelt dengan pisau tajam dari omboh.
Petua & Trik
Awas: Oleh kerana jagung mengandungi banyak kanji, yang ditukar kepada gula, jagung terlalu banyak dapat membuat lemak hewan peliharaan.