Kandungan
- Jadi anda menuai pasli dengan betul
- Bilakah peterseli akan dituai?
- Panen pasu dengan betul
- Selalu potong pasli ke bawah
- Masa terbaik untuk menuai
- Menangkan biji pasli
- Tuai daun pasli
- Petua & Trik
Jadi anda menuai pasli dengan betul
Minyak pasli dan pasli adalah beberapa herba terkenal yang dapat dituai hampir sepanjang tahun. Apa yang anda perlu pertimbangkan jika anda ingin menuai pasli dengan betul di taman atau dari balkoni.
Artikel sebelumnya Parsley bertukar kuning: Pencegahan penyakit parsli! Parsley adalah tahan lasak dan boleh menahan musim sejukBilakah peterseli akan dituai?
Anda boleh menuai pasli sepanjang tahun. Di kebun kesedapan kebun membentuk daun baru dari musim semi hingga set fros, yang boleh dipotong terus-menerus.
Pada tahun kedua, peterseli saka mula berkembang. Tempoh berbunga adalah pada musim panas bulan Jun dan Julai.
Setelah bunga pasli, anda tidak perlu menggunakannya lagi. Di daun dan terutamanya benih kemudian membentuk Apiol beracun, yang mempunyai kesan berbahaya terhadap sistem pencernaan. Terutamanya benih beracun dan tidak boleh dimakan.
Panen pasu dengan betul
Kesilapan terbesar yang anda boleh buat ialah memotong jantung peterseli. Hati boleh diakui oleh batang tebal, di sisi yang baru berkembang. Kebanyakannya adalah di tengah-tengah tumbuhan.
Apabila anda memotong jantung, pasli tidak lagi tumbuh dan masuk selepas masa yang singkat.
Selalu potong pasli ke bawah
Untuk menuai pasli dengan betul, jangan hanya memetik daun. Potong seluruh tangkai sedalam mungkin ke atas tanah. Ini merangsang peterseli untuk membentuk lebih banyak tunas dengan daun.
Masa terbaik untuk menuai
Seperti semua ramuan aromatik dengan peratusan minyak pati yang tinggi, pilihlah parsley terbaik pada pagi kering. Daun kemudiannya sangat aromatik.
Menangkan biji pasli
Sebaik sahaja bunga telah ditetapkan, loji parsli digunakan. Anda boleh merobeknya atau meninggalkan mereka untuk menyebarkan bunga dengan serangga.
Pada musim gugur, benih masak, yang boleh anda gunakan untuk menanam parsli tahun depan. Simpan di tempat yang sejuk dan kering sehingga menyemai.
Tuai daun pasli
Akar parsley mengambil masa yang lama untuk menuai. Walaupun mereka disemai pada musim bunga, mereka hanya mencapai rasa penuh pada musim gugur.
Akar pasli juga boleh ditinggalkan di dalam tanah dan dituai seperti yang diperlukan. Hanya apabila suhu jatuh begitu tinggi sehingga tanah mengancam untuk membekukan, anda perlu mendapatkan semua akar dari tanah.
Petua & Trik
Parsley mesti dimakan secepat mungkin selepas penuaian. Walaupun anda meletakkannya di dalam gelas air, ia tidak bertahan lama dan juga kehilangan aromanya. Sekiranya anda menuai terlalu banyak, lebih baik membekukan herba.Kering hanya dalam kes-kes yang luar biasa, kerana pasli kering tidak mempunyai apa-apa rasa.