Kandungan
- Rempah rebusan - saderi kering
- Sisa kering daunkan diri anda
- Herba air saderi kering
- Celeriak kering di dalam ketuhar atau di dalam penyahhidratan
- Tips
Ceri saderi kering boleh digunakan dengan cincang halus yang indah sebagai rempah
Rempah rebusan - saderi kering
Sup dan stews mendapat rasa sedap melalui pelbagai herba. Ini termasuk saderi, di satu tuber ubi segar dan di daun yang lain, yang boleh anda kering dengan mudah.
Sisa kering daunkan diri anda
Daun segar saderi boleh dikeringkan tanpa banyak usaha. Anda boleh memilih dari tiga yang berbeza
Memilih pilihan:
Kue kering saderi dalam balang skru-cap selama kira-kira satu tahun, selepas itu ia perlahan-lahan kehilangan aromanya.
Herba air saderi kering
Untuk ini anda memerlukan daun satu hingga dua ubi seledri. Sekiranya terdapat ruang yang mencukupi, ia tentu lebih banyak.
- Potong batang dari umbi dan basuh basuh dan daun. Sentiasa mengikat dua atau tiga batang bersama untuk membentuk sejambak. Gantungkan berkas-berkas di tempat yang kering dan hangat dan biarkan mereka kering selama sekurang-kurangnya tiga hari. Pada masa ini, daun kering menjadi titik di mana anda boleh terus memproses. Ambil sekumpulan herba. Gosokkan daun dan potong ke saiz yang dikehendaki. Letakkan kubis cincang longgar pada dulang yang cukup besar atau dulang pembakar dan biarkan saderi kering. Dia harus kembali ke tempat yang kering dan hangat. Selepas kira-kira sepuluh hari, daunnya sudah kering sepenuhnya. Sekarang isi kubis kering dalam gelas yang boleh ditutup dan simpannya di tempat yang gelap.
Celeriak kering di dalam ketuhar atau di dalam penyahhidratan
- Basuh herba saderi dan memetik daun dari batang. Lay daun longgar pada lembaran penaik dengan kertas penaik. Keringkan herba di dalam oven atau di dehydrator pada kira-kira 50 darjah selama beberapa jam.
Seledri kering apabila ia mereput antara jari.
Tips
Jika anda mahu, anda boleh meremukkan ramuan kering dengan halus dan campurkan dengan garam kepada garam perisa anda.