Kandungan
- Zucchini - aroma kuat disambut olehnya
- Julai hingga Oktober: masa untuk zucchini segar!
- Masukkan - mengapa ia bernilai sementara dengan zucchini
- Resipi dengan minyak zaitun
- Tips
- ketahanan
- Kesimpulan untuk pembaca yang cepat
Zucchini dalam minyak zaitun adalah berbuih berbuih khas
Zucchini - aroma kuat disambut olehnya
Zucchini mempunyai sedikit rasa sendiri dan oleh itu hanya boleh mendapat manfaat dari panning. Satu sup pedas dan beberapa sahabat yang dipilih adalah semua yang diperlukan. Dan tentu saja ada masa untuk persiapan. Tetapi setiap usaha adalah berguna untuk antipasti yang lazat.
Julai hingga Oktober: masa untuk zucchini segar!
Zucchini sangat produktif dan boleh dituai dengan betul di taman anda sendiri dengan hanya beberapa tumbuhan. Pada bulan Julai, buah-buahan pertama sudah siap, mereka boleh disiapkan baru. Tetapi tidak lama lagi keperluan itu tepu dan ia boleh diletakkan dengan tekun.
Walaupun courgettes ditawarkan secara komersil sepanjang tahun, anda juga harus memilih untuk mengakses di sini semasa musim. Jadi, anda boleh membeli barangan serantau yang dimakan pendek, yang juga memberikan kualiti yang baik.
Connoisseurs lebih suka zucchini kecil yang berisi, hijau terang dan tanpa sebarang kerosakan. Ini boleh dipelihara dengan baik dengan memasukkan.
Masukkan - mengapa ia bernilai sementara dengan zucchini
Zucchini adalah berpatutan, walaupun di luar musim dan bahkan di Bioware. Jadi mengapa mengganggu dengan memasukkan? Kerana zucchini mendapat rasa yang lebih. Kerana dia mendapat nikmat di atas pinggan dengan satu tangan. Dan tentu saja, kerana anda menghidupkan lebihan penuaian anda untuk kesenangan untuk masa musim sejuk yang akan datang.
Anda boleh makan zucchini masam atau manis dan masam. Tetapi di Itali, labu kecil adalah yang paling popular: panggang dan disumbat dengan herbal wangi dan bawang putih dalam banyak minyak.
Resipi dengan minyak zaitun
Berikut adalah resipi asas untuk zucchini jeruk yang menjadikan banyak skop untuk pengubahsuaian anda sendiri. Dan jangan risau, zucchini dalam minyak mengalu-alukan banyak rasa, kerana dia sendiri berhati-hati dengan perlahan. Anda memerlukan bahan-bahan berikut untuk lapan gelas kecil:
penyediaan:
- Basuh zucchini dan kemudian iriskannya. Kulit lembut mungkin kekal di zucchini. Garam zucchini iris dan biarkan selama kira-kira 30 minit. Sapukan kepingan kering dengan krep dapur dan gorengkannya dalam kuali panggang dengan sedikit minyak zaitun. Pastikan kepingan yang dibakar cukup untuk mendapatkan rasa panggang tipikal. Akhirnya, tambahkan bawang putih dan herba kupas ke kuali. Biarkan zucchini iris sejuk dan kemudian meletakkan mereka bersama-sama dengan herba dan bawang putih dalam balang yang bersih dan steril. Isikan balang dengan minyak zaitun dan tutupnya dengan ketat bersih.
Tips
Jika anda suka ketajaman, anda boleh menambah sekeping kecil lada cili kering ke zucchini jeruk.
ketahanan
Zucchini panggang dalam minyak selama enam bulan. Bagaimanapun, zucchini itu mesti ditutup dengan minyak dan kaca yang tertutup hermetically disimpan sejuk dan gelap.
Botol yang dibuka harus dikosongkan segera.