Kandungan
- Pelbagai plum lama dan baru: Gambaran keseluruhan
- Jenis awal
- Buhler Frühzwetschge
- Bilik-bilik pagi
- Hanka
- Katinka
- Ersinger Frühzwetschge
- Rumah mewah
- Elena
- Baka baru
- Presenta
- Hanita
- Cadangan manis untuk pemprosesan selanjutnya
- jus:
- Jam dan kompot
- kek topping
- makan segar
- Petua & Trik
Pelbagai plum lama dan baru: Gambaran keseluruhan
Pohon plum yang berdaya tahan tidak boleh hilang di mana-mana taman. Antara bulan Julai dan November, dia gembira dengan tuaian manis. Ketahui lebih lanjut mengenai perbezaan antara pelbagai jenis plum dalam artikel ini.
Jenis awal
Selepas berbunga lembut pada musim bunga, plum awal akan memikat anda dengan rasa manis mereka dari pertengahan bulan Julai.
Buhler Frühzwetschge
Buah-buahan ini boleh dituai dari akhir bulan Julai. Dalam peruntukan tempatan, pokok-pokok plum yang subur sendiri sering ditanam. Disebabkan watak yang kuat, Buhler Frühzwetschge dianggap tahan Scharka. Penyakit virus ini terutamanya disebarkan oleh aphids dan mempunyai kesan negatif terhadap hasil tanaman.
Bilik-bilik pagi
Buah-buahan kecil dan manis masak pada awal bulan Ogos. Plum awal gelap memerlukan pendebungaan Nachbarzwetschge. Dia tidak subur sendiri.
Hanka
Dari pertengahan bulan Julai, pokok plum ini akan menyediakan buah segar. Buah-buahan biru gelap diliputi oleh cincin biru muda. Kandungan gula yang tinggi memberikan rasa manis yang menyegarkan.
Katinka
Kek pertama di musim panas boleh dinikmati dengan Katinka. Pulpa kuning-hijau menawarkan pengalaman rasa yang hebat dari pertengahan Julai.
Ersinger Frühzwetschge
Terutama di barat Jerman selatan, pelbagai awal memainkan peranan penting. Dia dengan senang hati ditanam di taman. Buah-buahan mereka dituai dalam dua hingga tiga pusingan dari pertengahan Ogos. Mereka sangat manis dan sederhana. Walau bagaimanapun, musim panas basah mempengaruhi tanaman secara negatif. Untuk kawasan lembap, Hauszwetschge klasik.
Rumah mewah
Satu musim gugur, impian manis memberikan pelbagai lama ini ke taman peruntukan. Buah-buahan kecil boleh didapati terutamanya di taman lama. Dalam hortikultur profesional hanya berlaku di kawasan tanpa risiko Sharka.
Elena
Sebagai alternatif, Elena tahan itu ditanam. Plum berair mereka sedikit lebih besar daripada damson rumah.
Baka baru
Presenta
Kek buah-buahan yang lazat boleh disediakan pada musim luruh lewat. Pulpa yang manis dan berair boleh dengan mudah terlepas dari inti. Di samping itu, pelbagai Presenta meyakinkan dengan penentangannya terhadap Scharka.
Hanita
Markah pelbagai ini di atas semua untuk penampilannya yang tiada tandingannya dan rasa yang unik. Pada tahun 1980, dia muncul dari persimpangan jalan. Pulpa teguh sederhana boleh menimbang sehingga 45 gram. Berbagai diri berbuah antara akhir bulan Ogos dan pertengahan bulan September. Plum all-rounder sesuai untuk semua kawasan yang tumbuh dan serba boleh.
Cadangan manis untuk pemprosesan selanjutnya
jus:
Jam dan kompot
kek topping
Kebanyakan jenis plum sesuai untuk membuat pai buah segar. Hanita dan Hanka tidak termasuk.
makan segar
Segar dari pokok itu rasa terbaik. Mereka boleh disimpan sehingga seminggu. Tanaman plum Cacacs Schöne sesuai untuk pemprosesan selanjutnya.
Petua & Trik
Pokok plum baru boleh ditarik dari inti. Tidak menumpukan, varietas lama membiak dengan baik berbanding pucuk.
FT