Kandungan
- Freeze gourmet - tips terbaik
- Bolehkah anda membekukan makanan yang enak?
- Sediakan gourmet untuk beku
- Penggunaan guram beku
- Perkara yang paling penting secara ringkas:
- Petua & Trik
Freeze gourmet - tips terbaik
Gurih, seperti herba lain, boleh dibekukan dengan mudah dan digunakan selepas pencairan serta kubis yang baru dituai. Aroma dipelihara dengan baik, sekurang-kurangnya untuk waktu beku yang pendek, rasa tidak berubah dengan ketara.
Bolehkah anda membekukan makanan yang enak?
Anda boleh membeku dengan baik, tetapi pastikan bahawa masa beku tidak terlalu lama. Mencipta bekalan selama beberapa tahun tidak masuk akal, rasa itu berkurangan terlalu banyak, vitamin dan bahan-bahan lain hilang.
Sediakan gourmet untuk beku
Potong gurih dan keluarkan batang. Kemudian anda hanya membekukan daun. Ini adalah yang terbaik diisi dalam dulang ais kiub. Setelah kubis dibekukan, letakkan kubus dalam satu atau lebih peti sejuk beku.
Jika perlu, anda boleh mengeluarkan kiub secara individu. Kelebihan kaedah ini ialah bekas kontena beku, berbeza dengan bekas ais kubus, adalah aroma-ketat, tetapi anda masih mempunyai bahagian-bahagian kecil di tangan. Dengan peningkatan masa pembekuan, rasa gurih sayangnya sedikit menurun. Oleh itu, ia tidak boleh dibekukan terlalu lama, paling kurang 3 - 4 bulan.
Jika anda ingin menggunakan gurih kemudian dengan sayur-sayuran beku anda sendiri, maka lebih baik membekukan mereka bersama-sama. Dalam kes ini, tambahkan beberapa batang gandum ke dalam bekas sayuran dan anda akan mempunyai kedua-dua tangan semasa pencairan dan anda tidak perlu mencari herba mentah.
Penggunaan guram beku
Pada dasarnya, anda boleh menggunakan gurih beku seperti kubis segar. Walau bagaimanapun, jika ia telah dibekukan untuk jangka masa yang panjang, rempah itu mungkin berkurangan dan anda memerlukan sedikit lagi ramuan daripada yang biasa digunakan.
Perkara yang paling penting secara ringkas:
Petua & Trik
Kupas gurih anda dalam dulang ais kiub dan kemudian isi semula bekas yang lebih besar. Oleh itu, anda sentiasa mempunyai bahagian-bahagian kecil yang berguna, tetapi anda tidak perlu mencari cawan kecil di dalam peti sejuk anda.
UE