Kandungan
- Buah beech adalah beechnuts
- Inilah bagaimana rupa beechnuts
- Pada usia apa buah-buahan matang pada beeches?
- Tidak setiap tahun buku beechnuts
- Buah-buahan bicu itu sedikit beracun
- Penggunaan beechnuts di dapur
- Beech dengan menyebarkan benih
- Tips
Beechnuts mentah adalah lemah beracun
Buah beech adalah beechnuts
Pokok Beech membiak diri sendiri atas buah-buahan mereka, beechnuts. Mereka sedikit beracun, tetapi boleh dimakan panggang. Tidak setiap tahun penuaiannya banyak. Apa yang anda perlu tahu mengenai buah bic itu.
Inilah bagaimana rupa beechnuts
Buah beechnuts adalah kacang bernama Buchecker. Mereka terdiri daripada kapsul kasar empat lobus, di mana biasanya dua, kadang-kadang lebih banyak, benih tumbuh. Benih-benihnya adalah segi tiga dan mempunyai cangkang coklat.
Kapsul pada mulanya dibuka, tetapi ditutup selepas persenyawaan dan mengeras. Untuk menuai beechnuts, kapsul mesti dibuka. Dengan jatuh ke bawah, cawan buah melompat sendiri dan melepaskan biji.
Di hutan, penyebaran berlaku melalui tupai dan burung, yang membelanjakan benih ke tempat yang lebih jauh.
Pada usia apa buah-buahan matang pada beeches?
Bae muda tidak berbuah lagi. Bunga bicak hanya dari usia kira-kira 20 tahun. Buah-buahan di mana benih masak ripen hanya pada usia 40 hingga 80 tahun.
Tidak setiap tahun buku beechnuts
Ciri khas bicak itu adalah fakta bahawa ia tidak menghasilkan tuaian yang kaya setiap tahun. Biasanya setiap lima hingga lapan tahun, begitu banyak kacang-kacangan tumbuh di atas pokok yang tanahnya ditutup sepenuhnya. Tahun-tahun ini dipanggil tahun penggemukan, kerana pada masa lalu babi boleh secara literal digemukkan dengan beechnuts.
Pada tahun-tahun berikutnya, hasil panen jauh lebih rendah. Kadang-kadang tidak ada buah yang tumbuh di atas pokok itu.
Buah-buahan bicu itu sedikit beracun
Bucheckern mengandungi bahan aktif Fagin, yang menyebabkan loya apabila ditelan. Malah kuda, anjing dan kucing tidak dibenarkan memakan sebilangan besar beechnuts. Burung, haiwan hutan dan babi, bagaimanapun, mentolerir buah-buahan.
Toksin dinentralisasi oleh pemanasan, terutamanya dengan pemanggangan. Beechnuts kemudiannya boleh dimakan tidak berbahaya.
Penggunaan beechnuts di dapur
Bucheckern sentiasa diperkaya pada masa-masa yang diperlukan untuk diet rakyat. Benih panggang menjadi tanah tepung atau digunakan sebagai pengganti kopi.
Panggang, kacang-kacangan berjalan lancar dengan salad musim luruh atau sebagai pengganti kacang-kacangan lain.
Beech dengan menyebarkan benih
Beech boleh dengan mudah didarab dengan biji. Jika anda telah mengumpul beechnuts, letakkannya di dalam air dan buang apa sahaja buah yang terapung. Buah-buahan yang lain berkecambah.
Beechnuts mestilah berstrata. Ini bermakna bahawa perencatan kuman mesti diatasi dengan sejuk. Ini berlaku secara langsung sepanjang musim sejuk di dalam tanah atau dengan menyimpan buah-buahan dalam peti sejuk selama beberapa minggu.
Tips
Beechnuts mengandungi banyak minyak. Mereka telah diperah sebelum ini dan cecair yang diperoleh kembali digunakan sebagai minyak lampu. Dalam masa keperluan, minyak bekat juga digunakan untuk memasak.