Kandungan
- Kelupas buah ara
- Betul mengetahui tentang buah ara
- Petua untuk membeli ara
- Cara mengupas buah ara
- Mengupas ara dijelaskan langkah demi langkah
Asid tidak perlu dikupas
Kelupas buah ara
Jeram mungkin berasal dari Asia. Walau bagaimanapun, mereka telah berasal dari Mediterranean selama beratus-ratus tahun dan dieksport dari sana ke Jerman. Tuai ara antara Julai dan November. Dengan sedikit nasib dan pelbagai yang teguh, pokok ara boleh tumbuh di taman kami dan juga berbuah.
Betul mengetahui tentang buah ara
Jeram boleh didapati dalam pelbagai warna, dari hijau ke ungu, serta coklat kuning dan kemerah-merahan. Dagingnya berwarna merah jambu merah dan mengandungi banyak biji-bijian yang boleh dimakan. Buah eksotik kaya dengan nutrien, mineral seperti besi, kalium dan magnesium, dan juga mempunyai banyak serat dan banyak fruktosa. Jeram dipelihara dengan pengeringan di bawah sinar matahari, di mana sebahagian besar nutrien dipelihara, tetapi kandungan gula meningkat.
Petua untuk membeli ara
Jerau masak perlu berasa tegas, tetapi masih mudah untuk ditekan. Anda boleh membandingkan pematuhan dengan bola baling anda. Kerana ia memberi tekanan di bawah cahaya, ara harus memberi jalan.
Kriteria untuk kematangan rajah juga warna cangkangnya, yang lebih gelap itu, riper buahnya. Walau bagaimanapun, jika ara sudah terasa lembap, ia terlalu panas dan tidak lagi lazat.
Apabila mengangkut ara itu, pastikan mereka tidak ditekan. Titik tekanan dengan cepat menjadi basah dan kualiti buah menderita.
Cara mengupas buah ara
Biasanya, buah ara tidak perlu dikupas. Cangkang anda boleh dimakan. Walau bagaimanapun, ia biasanya berguna untuk pemprosesan selanjutnya untuk mengeluarkan shell.
Siapa yang mahu mengupas buah ara, memerlukan amalan. Dengan beberapa helah, bagaimanapun, semua orang harus dapat membebaskan buah ara dari cangkangnya. Cara mudah untuk memakan buah ara adalah untuk memisahkannya terlebih dahulu di tengah dan kemudian sudu pulpa keluar dari bahagian dengan sudu. Bagaimanapun, kaedah ini tidak sesuai untuk hidangan profesional.
Mengupas ara dijelaskan langkah demi langkah
- Potong batang dan asas buah dari ara masak dengan pisau tajam. Bahagikan buah dalam setengah atau empat suku. Pimpin pisau dengan hujung dari bawah mangkuk. Berhati-hati tarik mangkuk ke bawah. Tidak perlu ada daging yang tergantung di atas kulit. Anda kini boleh memproses buah-buahan seperti yang anda inginkan.