Kandungan
- Blueberries kering untuk penyimpanan dan tujuan perubatan
- Kumpulkan blueberries perlahan-lahan dan sediakan dengan betul
- Pengeringan di bawah matahari dan di dalam ketuhar
- Penggunaan blueberries kering untuk tujuan perubatan
- Petua & Trik
Blueberries kering untuk penyimpanan dan tujuan perubatan
Pengeringan adalah teknik yang popular untuk memelihara blueberries, dan bukan hanya dalam hal sejumlah besar blueberries yang dikumpulkan untuk penggunaan segar. Ia juga menjadikan blueberries sebagai rawatan semula jadi untuk tujuan kesihatan.
Kumpulkan blueberries perlahan-lahan dan sediakan dengan betul
Untuk memastikan bahawa semua vitamin dan mineral dalam mencuci blueberries kekal di dalamnya, anda perlu memberi perhatian kepada prosedur yang lembut tanpa memecahkan kulit buah apabila memetik buah. Kumpulkan blueberries dalam mangkuk rata untuk mengelakkan lebam semasa pengangkutan. Malah, blueberries yang ditanam dari kebun berhampiran hutan harus selalu dibasuh sebelum mengering atau membeku, untuk memastikan sepenuhnya risiko jangkitan dengan patogen cacing pirus berbahaya. Bersihkan blueberries sebelum proses pengeringan buah yang rosak dan residu tangkai daun yang menonjol.
Pengeringan di bawah matahari dan di dalam ketuhar
Cara terbaik untuk menggunakan blueberries adalah untuk memanfaatkan tenaga semulajadi luka dan matahari. Cukup letakkan blueberries yang dibasuh sebagai satu lapis mungkin dan longgar pada lembaran pembakar atau meja yang diletakkan dengan kertas dapur di udara terbuka. Sering kali ini sangat menggalakkan di bawah bumbung yang mungkin di balkoni. Kemudian tunggu kira-kira tiga hingga empat hari dan isi ulang buah-buahan dan bekas penyimpanan yang betul-betul kering. Lebih cepat pengeringan di dalam ketuhar. Sekali lagi, buah itu hendaklah sebagai longgar dan satu lapisan yang diedarkan di atas kepingan. Sediakan suhu maksimum 60 darjah Celcius dan pasangkan sudu kayu di pintu ketuhar, supaya kelembapan yang melarikan diri dari buah dapat melarikan diri. Untuk simpanan berikutnya adalah:
Penggunaan blueberries kering untuk tujuan perubatan
Selama berabad-abad, blueberry kering sering digunakan untuk rawatan pelbagai masalah kesihatan. Oleh itu, dalam hal keradangan di mulut dan tekak beberapa blueberry kering dapat dikunyah secara meluas untuk melegakan ketidakselesaan. Walau bagaimanapun, kawasan permohonan yang paling terkenal mengenai blueberries kering adalah aduan saluran gastrousus.
Petua & Trik
Untuk penyakit diarrheal sejenis ringan, blueberry kering secara semulajadi dapat memberikan bantuan cepat dengan cara semula jadi.
WK