Kandungan
- Keseronokan buah-buahan dalam setiap musim: beku pic
- Ciri khas apabila pic beku
- Penyediaan: Teras peach dan keluarkannya dari kulit
- Kupas kepingan dan kepingan pic
- Membekukan keputih pic
- Arahan untuk pencairan dan pemeliharaan buah beku
Sayur-sayuran boleh dibekukan dalam persembahan yang berbeza
Keseronokan buah-buahan dalam setiap musim: beku pic
Persik matahari yang dibakar matahari menumpukan kemanisan musim panas. Oleh kerana pokok-pokok menanggung kilo buah dalam beberapa tahun, anda tidak dapat memproses semua buah persik segar. Beku beku, bagaimanapun, mengekalkan bahan-bahan berharga mereka dan rasa buah mereka ke dalam tahun depan.
Ciri khas apabila pic beku
Sebelum pic beku, anda perlu mengeluarkan kulit berbulu dan pips. Jika tidak, buah-buahan boleh menjadi pahit dari masa ke masa. Perlu juga diperhatikan bahawa perubahan konsisten dari pembekuan hingga negatif. Bergantung kepada penggunaan yang dicadangkan, terdapat dua cara yang disyorkan untuk membekukan kek:
Penyediaan: Teras peach dan keluarkannya dari kulit
Untuk mengeluarkan kulit peach nipis, pertama potong buah silang dengan pisau di bahagian bawah. Kemudian pic goreng selama beberapa minit dalam air mendidih bergelembung. Kulit kini boleh dengan mudah dikeluarkan dari buah.
Kemudian separuh pic untuk mengeluarkan benih. Sekarang anda perlu membuat keputusan di mana bentuk yang anda ingin membekukan buah-buahan. Anda boleh memotong kepak itu menjadi kepingan atau kepingan atau menyediakan serbuk.
Kupas kepingan dan kepingan pic
Sekiranya anda bercadang untuk membuat kompot dari persik beku anda, atau jika anda memerlukan peach untuk hidangan pencuci mulut atau buah daging, maka anda harus memilih varian chunky ketika beku.
Membekukan keputih pic
Untuk menyediakan sorbet persik atau untuk menghidupkan engkol ke dalam jem atau sos buah-buahan, anda harus memakan buah-buahan sebelum beku. Persik di dalam peti ais mengambil sedikit ruang dan disediakan secara optimum untuk pemprosesan selanjutnya.
Arahan untuk pencairan dan pemeliharaan buah beku
Pot peach perlu dicairkan dalam colander pada suhu bilik sebelum diproses selanjutnya. Ini akan menghalang buah-buahan dari menjadi terlalu basah dan juga boleh menjerat jus buah.
Jika anda ingin memanaskan peach beku untuk pemprosesan lanjut, anda boleh meletakkan kapur dalam periuk tanpa pencairan.
Buahnya kekal dalam kedua-dua varian, sama ada chunky atau pureed, bertahan selama beberapa bulan. Walau bagaimanapun, paling lambat selepas setahun, mereka kehilangan aroma dengan jelas, itulah sebabnya dianjurkan untuk memakan buah persik pada waktu yang tepat.