Kandungan
- Pilih tanaman dan gunakannya
- Kumpul ribwort pada masa yang sesuai
- Simpan pisang ribwort
- Penggunaan ribwort segar di dapur
- Petua & Trik
Pilih tanaman dan gunakannya
Plantain ribwort (Plantago lanceolata) boleh digunakan segar, dikeringkan atau dikekalkan dalam pelbagai cara. Ia bukan sahaja boleh dimakan dan lazat, tetapi juga sihat untuk manusia, kuda dan arnab.
Kumpul ribwort pada masa yang sesuai
Sekiranya anda tidak boleh menanam tumbuhan ribwort sebagai herba perasa dan tumbuhan ubatan di taman anda sendiri, anda boleh menemuinya dengan mudah pada masa berbunga di padang rumput yang hampir alami dan di tepi jalan. Pastikan untuk memilih lokasi yang terpencil untuk mengumpul supaya tidak menuai sebarang tumbuhan yang tercemar oleh anjing. Memandangkan tumbuhan menanam melalui penyeburan diri dan juga akar, banyak spesimen spesies boleh didapati di lokasi yang sesuai. Pada dasarnya, semua bahagian tumbuhan boleh dituai dan diproses sepanjang tempoh tumbuh-tumbuhan. Keputusan terbaik dapat dicapai dengan menuai antara Mei dan September.
Simpan pisang ribwort
Pengeringan adalah teknik yang popular untuk memelihara tumbuhan ribwort dengan kesan batuk-mitigasi untuk musim sejuk. Kumpulkan daun pisang ribwort semasa cuaca kering supaya ia tidak dituang semasa pengeringan. Di samping itu, semasa anda boleh menggunakan semua bahagian tumbuhan untuk plantain, bahagian daun berbentuk pisau lurus harus jelas lebih besar daripada batang dan kepala bunga. Untuk kering, benang daun ribwort pada rentetan dan gantung di tempat pengudaraan yang baik. Sebagai alternatif, anda juga boleh menanam madu ribwort atau menggunakan centrifuge untuk mengeluarkan jus dari daunnya.
Penggunaan ribwort segar di dapur
Pisang bukan sahaja merupakan ubat semulajadi yang sangat berkesan untuk tekak dan aduan bronkus, tetapi juga bahan lazat untuk hidangan berikut:
Daun segar dari plantain ribwort boleh dibasuh dan dipotong menjadi kepingan kecil, mudah dicampur dengan salad dan perasa pedas. Kembang bunga tumbuhan, yang masih belum berkembang, dapat dipanggang dengan baik di beberapa minyak dan menghasilkan rasa seperti cendawan dicampur dengan makanan yang berlainan.
Petua & Trik
Akar ribwort juga boleh dituai dan digunakan. Mereka membantu mengunyah terhadap keradangan di dalam mulut dan tekak.