Kandungan
- Di mana dan bagaimana untuk menyimpan kubis putih?
- Kubis menuai dengan betul
- Simpan kubis putih di dalam peti sejuk
- Gantung kubis di dalam bilik bawah tanah
- Membekukan kubis
- Kubis di balkoni atau teres
Kubis putih dipotong sebelum diproses atau dibekukan
Di mana dan bagaimana untuk menyimpan kubis putih?
Kubis putih boleh disimpan di dalam peti sejuk, di dalam peti sejuk atau di ruang bawah tanah selama beberapa minggu hingga beberapa bulan. Inilah caranya untuk menyediakan kubis putih untuk penyimpanan dan bagaimana untuk kekal segar yang paling lama.
Kubis tuaian awal: Bilakah masa panen?Kubis menuai dengan betul
Ia sudah diputuskan pada waktu menuai berapa lama kubis anda akan bertahan. Kebiasaannya, semakin cepat anda menuai kubis putih anda, yang kurang disimpan. Paling terpelihara adalah varietas lewat, yang hanya dituai pada musim luruh lewat.
Ia juga penting bahawa daun tidak rosak semasa penuaian, kerana antara muka merosakkan yang pertama. Untuk memastikan kubis anda segar untuk masa yang lama, anda harus melakukan yang berikut semasa menuai:
Simpan kubis putih di dalam peti sejuk
Kubis di dalam peti sejuk berlangsung sehingga dua minggu. Perlu diingat bahawa masa penyimpanan maksimum untuk kubis putih dari pasar raya dapat dipendekkan kerana kubis sering tidak segar. Kubis dihiris hendaklah ditutup dengan kerajang dan dengan itu stabil selama kira-kira seminggu.
Gantung kubis di dalam bilik bawah tanah
Jika anda mempunyai ruang yang cukup di ruangan bawah tanah, anda boleh menyimpan kubis anda di sini selama beberapa bulan seperti berikut: Pasang rentetan kepada kubis putih dan kemudian gantungnya terbalik di siling.
Sebagai alternatif, anda boleh meletakkan kubis anda longgar di dalam kotak. Dalam kes ini, anda perlu menyemaknya secara teratur untuk kawasan putrid.
Membekukan kubis
Kubis putih boleh dibekukan baik mentah dan blanched. Kubis putih boleh menghabiskan beberapa bulan di dalam peti sejuk.
Kubis di balkoni atau teres
Apabila ia sejuk di luar, terdapat juga lokasi luar untuk simpanan sementara. Masukkan kubis putih anda ke dalam bekas yang ketat untuk mengelakkan mengorbankan haiwan. Pastikan ia tidak membekukan. Sekiranya kubis putih anda masih sejuk, anda masih boleh memakannya, tetapi ia tidak boleh melalui beberapa perubahan suhu beberapa kali.