Kandungan
- Masukkan Jalapenos - Bagaimana untuk membawa ketajaman mereka ke dalam kaca
- Kelompok jalapeno yang sesuai
- Menyediakan gelas untuk perkhidmatan lama mereka
- Susu keseluruhan atau cincin halus?
- Sharp, lebih tajam, paling tajam!
- Memperkayakan rasa
- Tips
- Resipi untuk jalapenos masam
Jalapenos biasanya dipotong menjadi cincin
Masukkan Jalapenos - Bagaimana untuk membawa ketajaman mereka ke dalam kaca
Jalapenos membawa sekeping Mexico ke rumah kami. Tetapi bukan sahaja manfaat fajitas dari cabai yang berapi-api ini. Malah, hamburger dan salad boleh diberi sentuhan ketajaman oleh mereka. Sekiranya mereka tidak segar di belukar, mereka menunggu penampilan mereka.
Kelompok jalapeno yang sesuai
Jalapenos akan meluangkan sedikit masa dalam kaca, untuk jangka hayat lama ini, mereka perlu melangkah ke dalamnya. Pilih hanya pod yang terbaik.
Menyediakan gelas untuk perkhidmatan lama mereka
Malah dalam kacamata yang bersih boleh menyembunyikan kuman yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar. Oleh itu, semua botol yang dimaksudkan untuk Jalapenos harus disterilkan. Ini berlaku kerana ia dimasak selama 15 minit. Walau bagaimanapun, penutup tidak boleh dimasak. Mereka dimasukkan ke dalam periuk dan disiram dengan air mendidih. Mereka tinggal di dalamnya selama 5 minit.
Susu keseluruhan atau cincin halus?
Cili mesti dibasuh dan dikeringkan dengan baik sebelum dimuatkan. Jalapenos bersih boleh dengan mudah dimasukkan bersama dengan batang. Ini kemudian akan dikeluarkan sehingga penggunaan selanjutnya. Tetapi ia juga mungkin untuk mengeluarkan batang sebelum memasukkan. Sekiranya diperlukan oleh resipi, pulpa tidak boleh dipotong ke dalam kepingan, seperti kepingan kira-kira 5 mm.
Sharp, lebih tajam, paling tajam!
Kesan pod menyembunyikan dalam partition putih di dalam buah-buahan dan dalam benih yang melekat pada mereka. Apabila sebahagian daripada benih dan sekatan dikeluarkan dari buah dengan pisau tajam, ini mengambil bahagian Jalapenos api mereka. Lagipun, tidak semua orang boleh berdiri sensasi terbakar di langit-langit.
Walaupun jalapenos bercampur dengan cabai jenis lain apabila mereka dimasukkan ke dalam, ketajaman keseluruhan berubah. Bersama-sama dengan jenis ringan mereka menjadi lebih menawan.
Memperkayakan rasa
Jalapenos membawa banyak ketajaman sendiri, untuk perisa lain mesti menyediakan lebih banyak ramuan. Sup dalam kaca mungkin masam tetapi juga manis. Di samping itu, bergantung kepada resipi rasa yang berbeza yang boleh diterima dengan baik dengan Jalapenos. Sebagai contoh, bawang putih, mustard atau lada, herba kunyit dan intensif.
Tips
Anda juga boleh membahagikan jumlah Jalapenos pada banyak gelas kecil. Dengan kandungan beberapa gelas, anda boleh mencuba dengan menambah rempah atau herba kegemaran anda.
Resipi untuk jalapenos masam
Bahan-bahan untuk 4 gelas à 250 ml: